AGENCE DE COMMUNICATION DIGITALE - GRENOBLE LYON ANNECY

Positionnement - Territoire de marque - RP - Digital

TRUFFES DU GRÉSIVAUDAN PASCAL FILUZEAU

Lire l'article

RETOUR

ecussontruffe« Le piémont de la Chartreuse est le terrain de jeux de Pascal Filuzeau, chercheur de truffes au grand cœur. Ce soir de juin, le vent souffle fort dans la chênaie de Lumbin. Pas un temps à mettre un chien dehors. Et pourtant Éclair est là, fidèle, plus ou moins, à son maître. « Il est encore jeune, il apprend ». Pascal Filuzeau a un peu de mal à lui faire débusquer les truffes tapies sous l’humus, alors il l’encourage avec un petit bout de saucisse glissé sous le museau. Il y a encore quelques mois, c’est Pepito qui s’attelait à la tâche. Pepito n’est plus. La relève manque d’un peu de constance, mais peu importe : Pascal Filuzeau a l’œil alerte et la main fine. « Ici dans ce croissant de terre sans herbe qu’on appelle le brûlé, en tâtant un peu, vous pouvez en trouver.» L’instinct, travaillé avec plus de vingt ans de pratique, fait pour beaucoup. Et c’est finalement sur une vingtaine de truffes d’été (Tuber aestivum) que ce Provençal passionné mettra la main, en un peu plus d’une heure de patients fouillages…»

JOUR J écrit et raconte l’univers de la truffe du Grésivaudan en créant des contenus à destination des médias et accompagne Pascal Filuzeau dans le développement de l’identité de marque « Truffes du Grésivaudan – Pascal Filuzeau ». Beurre, pâté, huile d’olive à la truffe du Grésivaudan, le tout 100% naturel sans aucun arôme ajouté… voilà la marque de fabrique de ce passionné du diamant noir.

DSC_0363 DSC_0328 DSC_0189

  • Partagez :

Client:
La truffe du Grésivaudan - Pascal Filuzeau

Objectif:
Faire connaître la truffe du Grésivaudan

Missions:
Définir le positionnement et l'identité de marque des produits à base de truffes du Grésivaudan signés Pascal Filuzeau

Nous contacter